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Eine schöne Adresse, die ihren Charme bewahrt hat, bietet Geschäftsessen in Avignon an.
Ideal gelegen, sehr effizient für Touristen und Geschäftsessen (mit Reservierung). An diesem Sommerabend hat uns der Inhalt des Tellers einen angenehmen Aufenthalt beschert, auch wenn es etwas teurer war. Es gab viele kleine Aufmerksamkeiten, vor allem beim Service. Wir müssen jedoch feststellen, dass diese Adresse manchmal für ihre mangelnde Regelmäßigkeit beim Empfang, auf dem Teller und im Glas kritisiert wird. Als gute gebürtige Avignoner kehrten wir an einem Freitagabend im November dorthin zurück, um die Platte "L'écailleur" zu probieren. Beim Anblick der besagten Platte zogen wir es vor, auf die Formelkarte für 48 € zurückzugreifen, und da... kein Vergleich zum Moutardier dieses Sommers! Die Portionen sind winzig und der Nouvelle Cuisine der 80er Jahre würdig, die Garzeiten schlampig und die Soßen eher dick und fettig: Kalbsbriesravioli mit Steinpilzen, eine "Mini"-Taubenhälfte und eine Goldbrasse in Nusskruste. Als Dessert: Quitten, die eher wie Äpfel aussehen, eine überarbeitete Birne "Belle Hélène", deren Schokolade wie mit Wasser entspannter Kakao aussieht... Der Service, der jedoch von einem der Chefs ausgeführt wird, erweist sich ebenfalls als schlampig. Es scheint, als ob das Preis-Leistungs-Verhältnis außerhalb der Touristensaison tatsächlich eine gewisse Verschlechterung erfährt. Es ist sehr schade um die Umgebung, die ansonsten ihren Charme behält.
Meinungen der Mitglieder zu LE MOUTARDIER
Petit plus sur la tarte citron déstructurée ????