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Ein hübsches kleines blaues Bistro mit Terrasse bietet französische Küche und ein Menü à la carte.
Es ist ein hübsches kleines Bistro mit blauer Fassade und einer Terrasse, die an schönen Tagen willkommen ist. Amélie Nogier ist die Chefin, die im mit einem Stern ausgezeichneten La Mirande eine gute Schule besucht hat. Sie kocht eine französische Küche, die mit "touches d'ailleurs" nuanciert ist. Es gibt kein Menü, sondern eine feste Karte und Vorschläge auf der Schiefertafel, die aus frischen und lokalen Produkten zubereitet werden: Lachstataki, mit Honig und Ingwer lackierte Ente, lackiertes Ventoux-Schwein und Panisses, Zucchiniblüten mit Schafsbusch, gebratene Aprikosen und Schokoladenmakronen. Großer Andrang zum Mittagessen, am besten reservieren Sie.
Meinungen der Mitglieder zu LE LAPIN BLANC
Der Service ist flott, freundlich und liebenswürdig. Das Ambiente ist mit Liebe zum Detail eingerichtet. Nicht überladen, angenehm.
Zur normalen Karte gibt es noch aktuelle Empfehlungen, die ständig wechselnden. Der Graved Lachs mit Frischkäse war von gut Qualität, vielleicht hätte man die Haut etwas sauberer vor dem Servieren abschneiden können. Aber geschmacklich toll. Das gereichte Brot war frisch, knusprig und lecker.
Der Kabeljau war gut angebraten, perfekt gegart, so dass die Haut kross, das Fleisch aber noch sehr saftig war. Die Kombination aus Gemüse, Mais und Popcorn war ungewöhnlich, aber sehr gekonnt. Richtig gut.
Zum Dessert ein hausgemachtes Crème Brulée, an den nichts zu verbessern war.
Insgesamt eine gute Empfehlung für ein gutes Essen in Avignon.
Au niveau du service, tout commençait bien et une fois passé l'apéritif la serveuse était assez froide. J'avais demandé un cocktail sans alcool mais, a priori, il n'y avait plus rien pour faire le "sans alcool" n'est-ce pas exactement la même chose que le classique mais ... sans l'alcool ?!