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Restaurant, das für seine vietnamesische Küche bekannt ist und eine Speisekarte mit Gerichten in der vietnamesischen Tradition anbietet.
Auf den ersten Blick wirkt dieses Restaurant unscheinbar. Es ist jedoch bei allen Liebhabern der vietnamesischen Küche bekannt. Im Inneren des Restaurants gibt es nichts Außergewöhnliches, außer den riesigen Fächern und Paravents, die sehr schlicht gehalten sind. Alles dreht sich um den Teller. Die Speisekarte bietet Gerichte, die nach vietnamesischer Tradition zubereitet werden. Es gibt eine Vielzahl von Fleischgerichten (Schweinefleisch mit Karamell, Hühnchen mit Curry, Ente mit Ananas), aber vor allem die Spezialitäten des Hauses wie Bo Bun (Suppe aus Reisnudeln mit gemischtem Salat und Rindergeschnetzeltem) oder Jom Bun (dieselbe Zusammensetzung, nur dass die Garnelen das Rindfleisch ersetzen). Höflicher und aufmerksamer Service.
Meinungen der Mitglieder zu LE SAÏGONAIS
Petite carte, c'est bien mieux comme cela. Service souriant. Un défilé d'habitués pour les plats à emporter, c'est un bon signe, non ?