LA CUISINE DE YOAN
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Genießen Sie à eine einfache, aber schmackhafte Küche, die hausgemacht ist und den Produkten des Marktes in Apt alle Ehre macht.
La Cuisine de Yoan ehrt die Produkte des Marktes, es ist eine einfache und schmackhafte Küche, hausgemacht von der Vorspeise bis zum Dessert. Bei unserem Besuch nahmen wir die Tagesvorschläge: Kalbsspinne, die mit einem Kartoffel- und Karottenstampf serviert wird, und Tagliatelle mit Morchel-Serrano-Creme. Wir haben es uns schmecken lassen... Das Ambiente ist stilvoll, im Vintage-Stil, mit antiken Möbeln (einige von Odette, Place de la Bouquerie). Im Winter sitzt man vor dem Kamin, in dem ein schönes Feuer knistert. Bei schönem Wetter ist die Terrasse mit einem kleinen Brunnen und Bäumen, die wie ein Garten am Ufer des Calavon angelegt sind, zu bevorzugen. Eine sympathische Adresse, die wir Ihnen empfehlen.
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