Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Villecroze

Das Weingut erstreckt sich über die Gemeinden Villecroze, Flayosc und Tourtour, deren Appellationen jeweils als AOP Coteaux-Varois en Provence, Côtes-de-Provence und IGP Coteaux du Verdon klassifiziert sind. Wir befinden uns im Herzen des regionalen Naturparks Haut-Var-Verdon. Die Zufahrt von der Hauptstraße zu dem 340 Hektar großen Weingut (davon 40 Hektar mit angepflanzten Reben) ist ein reines Vergnügen. Auf 400 m Höhe durchquert man das Unterholz und dringt in das Herz der Kalkstein- und Tonerde ein, bevor man den grandiosen Betonkeller mit dem Aussehen einer Kathedrale entdeckt.

Philippe und Marie-Hélène Grammont verwalten dieses 6,5 Hektar große Landgut in der grünen Provence. In einer toskanisch anmutenden Landschaft ist die Bastide aus dem 18. Jahrhundert von Weinbergen, Olivenbäumen und Zypressen umgeben. es werden 11 verschiedene Rebsorten nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft angebaut, wobei die Weinherstellung auf dem Weingut erfolgt. Es ist eines der mit den meisten Medaillen ausgezeichneten Weingüter in Frankreich. Das Weingut produziert AOP Provence in Rosé und Rot sowie weiße Landweine. Valcolombe ist insbesondere für seine Cuvée Baroque bekannt, die in Eichenfässern aus dem Wald von Tronçais und aus Missouri ausgebaut wird.

6.30270481