LE POINTU
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Restaurant mit schöner Terrasse, das ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und einen tadellosen Service bietet
Auf dieser hübschen Terrasse am Hafen kann man sich mit gutem Fisch aus der Region verwöhnen lassen, mit Rezepten für Krakeneintopf auf provenzalische Art, Parillada de la mer à la plancha (gegrillter Fisch : gambas, Rotbarbe, Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln), gegrillte Riesengarnelen à la plancha und mit Pastis flambiert, ohne die landseitigen Aromen von Entrecôte du Pointu (schmelzende Foie gras und Kalbsfond), Entenbrust (Steinpilz- oder Honigsauce), mit Thymian konfierte Lammmaus und einem Walzer von kleinen Gerichten zu vergessen: cremiges Risotto mit Steinpilzen, Spaghetti du Pointu mit Tintenfisch, Calamari, Miesmuscheln, Venusmuscheln und Gambas, ein Muschelwalzer, darunter Königsmuscheln in Weißwein, Zwiebeln, Basilikum, Crème fraîche, mit Cognac flambierte und gratinierte Gambas sowie Tartar vom Rind und Lachs... Als Bonus gibt es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und einen tadellosen Service!
Meinungen der Mitglieder zu LE POINTU
A recommander
Excellente cuisine.
Nous reviendrons,