Konzept-Restaurant in Toulon, das französische Küche mit weltweiten Aromen, frischen Produkten und einem Weinkeller anbietet.
Dieses Konzeptrestaurant wird viele überraschen. Hier ist alles möglich und alles steht zum Verkauf. Nur das Personal nicht! Guillaume und Yohann legen ihr Herzblut in die Arbeit, um uns zu verwöhnen! Wenn wir das Bistrok betreten, ist es zunächst die Dekoration, die uns mit ihrem industriellen Stil verzaubert. Hier genießen Sie eine französische Küche mit den Aromen der Welt, die zu 100 % aus frischen Produkten und mit etwa genauso viel Liebe zubereitet wird: Foie gras mit Ingwer und Merlot, Bao Burger von Chateaubriand in koreanischem Kokosnussbrot ; Banoffee mit Banane. Eine Adresse, die Sie unbedingt entdecken sollten.
Nous n'avons pas été déçues. Accueil très courtois et efficace de la serveuse,
Cuisine à la hauteur (pull pook et coin coin)
Second de cuisine très souriant.
Seul bémol, la compréhension de la carte !
C'est bien l'originalité mais je pense qu'il faudrait rajouter sous chaque plat sa définition exacte. C'est un peu "capillotracté" à mon goût. ????
Je connais l'établissement. Plusieurs visites. Aujourd'hui, déception.
Dommage que l'on serve des purées ou des "écrasés" lorsque l'on recherche de l'inspiration dans le nom des plats. Viande pas exceptionnelle. Et le traditionnel Banoffee de la maison n'est plus. Sec, chantilly lourde et absence de bananes.
Rien de fou