ARCADIA
Gastronomisch
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Hotelrestaurant mit Terrasse in Saint-Tropez, das eine raffinierte und nachhaltige mediterrane Gourmetküche anbietet.
Dieser Tisch im Hotel Byblos, der sich auf der Terrasse am Pool befindet, bietet eine raffinierte mediterrane Gourmetküche mit Bedacht. Chefkoch Nicola Canuti arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen und profitiert vom Reichtum des hoteleigenen agroökologischen Permakultur-Gemüsegartens, der sich nur wenige Schritte vom Restaurant entfernt befindet. Auf der Speisekarte findet sich eine Auswahl von über 20 Gerichten zwischen Land und Meer, herzhaft und süß, mit mediterranen Akzenten. Die Gerichte gibt es in verschiedenen Versionen, mit einem Spiel von Texturen, Gewürzen, Aromen und Farben.
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Meinungen der Mitglieder zu ARCADIA
4.2/5
16 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Les plats et le personnel parfaits!
Merci