Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Montauroux

LE CARRÉ D'ANGE

Restaurant • €€€
4.6/5
• 53 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 • Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2169, quartier Narbonne, 83440Montauroux, Frankreich
•
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04.94.47.71.65
2024
Empfohlen
• 2024

Adresse in Montauroux, die sowohl klassische als auch moderne Küche, Fleisch und Käse anbietet

David Carré bietet eine Küche an, die er als "klassisch und modern zugleich" bezeichnet. Der junge Chefkoch aus Burgund zögert nicht, schon früh morgens aufzustehen, um zu arbeiten, lokale Erzeuger zu treffen und neue Rezepte für eine Speisekarte zu kochen, die sich etwa alle fünf bis sechs Wochen ändert. Zuletzt gab es zum Beispiel gebratene Bio-Hühnereier mit dem Duft des Unterholzes, Lammschulter von der Ferme de la Barrière in Montauroux, eine Auswahl aus der Käserei "La Pastourelle" in Châteaudouble und eine Schokoladendeklination für die Liebhaber!

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Meinungen der Mitglieder zu LE CARRÉ D'ANGE

4.6/5
53 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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M T
M T
Besucht in januar 2024
au niveau de 2 etoiles Michelin!!
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Hélène Cathagne-Beneventi
Hélène Cathagne-Beneventi
Besucht in dezember 2023
Il est dommage qu’on nous ait obligé de garder le couteau ayant servi au plat précédent. Surprenant pour un restaurant gastronomique !!! Très bonne cuisine, à l’exception du plat très sec.
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Aline P
Aline P
Besucht in november 2023
Un véritable voyage culinaire, notre adresse préférée dans la région ! Accueil et service sans faute, décor et ambiance chaleureuse. Le Chef excelle dans la créativité et les mariages des mets avec les sauces qui sont savoureuses. Les mises en bouche et interludes entre les plats sont autant de surprises qui nous régalent.
Une adresse incontournable !
Aline Porche
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Phil Courtin
Phil Courtin
Besucht in november 2023
Le restaurant n est pas à la hauteur de ses tarifs
Avons prix le menu dégustation 120 € où on nous annonce 8 mets dont amuses bouche et trou normand sont compris dedans.
Aucun geste n a été fait alors que j avais précisé que c était l anniversaire de mon mari.
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Nicolas Thebault
Nicolas Thebault
Besucht in november 2023
Excellent surprise. Œuf bio mollet aux champignons, pigeon cuit à la perfection, dessert aux poires et son granite ... bien sûr, cette cuisine gastronomique à un prix. Compter 73€ pour les 3 plats plus les vins, mais qu'elles saveurs ! Service impeccable par la sommelière. Elle a été de très bon conseil et je conseille le côte rotie :)
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