ANTRE NOUS

Nous avons passé un très bon moment, ma femme et moi, dans ce restaurant. Les ravioles étaient parfaitement cuisinées et pleines de saveur. Le bœuf en croûte était sincèrement délicieux, et le porc était une véritable découverte. Le service, réalisé par la maîtresse de maison, était très agréable. Une belle adresse.

Nous sommes venus ce soir, le 1 octobre. Je tiens à préciser que nous étions venus une première fois il y a 2 ans et avions adoré du début jusqu’à la fin. Aujourd’hui, l’expérience n’est pas la même. Hors, je sais que ça a été possible. Entrée sans saveur, la morille sparassis (il est vrai que je ne connaissais pas ce type de morille), elle est différente des morilles plus connues, plus petites, en revanche, elle reste un champignon, et cuisinée de cette façon, elle manquait de goût, trop imbibée d’eau encore à mon sens. Mon plat qui était un poisson (cuisson maîtrisée) était accompagné de petites aubergines simples et de nectarines coupées, crues, sans travail, et pas très mûres. Le dessert, encore sous une émulsion, et c’est dommage, car finalement chaque plat finit par se ressembler, peu élaboré également, du moins, le résultat était plastique et les fruits également mal choisis. Si nous avions bien dîner, le prix serait justifier, car le terrasse est charmante, le service sophistiqué. Mais vraiment, je ne comprends pas ce qui a pu se passer depuis mon premier commentaire qui encensait cet endroit. Mon amoureux est restaurateur depuis 10 ans, et particulièrement souple et compréhensif sur cette profession qu’il adore. Je vais au restaurant avec mon père depuis mes 6 ans, où j’ai été éduquée sur la dégustation des mets et du vin qui les accompagnent, tous les mercredis en gastro et le reste de la semaine en bistrots et j’ai adoré ça. Comme j’ai adoré venir chez vous la première fois. Mais la, quelque chose ne va pas. Mes 3 étoiles sont en lien avec le premier bon souvenir que nous avions eu chez vous car nous espérons y revenir et y retrouver du plaisir. Pia

Juste fabuleux, extraordinaire, grandiose !
Cuisine tellement douce et goûteuse ! Chaque bouchée était un plaisir gustatif !
Merci pour cette découverte culinaire.
L'accueil au top ! Je le recommande 1000x!
Arrêtez-vous, vous serez pas déçu !

Accueil nul, dans l'assiette les quantités sont infimes et peu surprenantes. La note par contre est salée !!! .... Nous n'y retournerons pas..... Le chef de la joue étoilée, mais il y a encore bcp de travail ........

Très cher pour le résultat ! L'accueil est très froid. Je ne conseille pas ce restaurant.