CHÂTEAU MAÏME
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Die Familie Sibran-Garcia, die Eigentümer des Weinguts, dessen Weinberge sich über die Ausläufer des Maures-Gebirges erstrecken, versucht die Qualität zu optimieren, indem sie die Anzahl der Cuvées begrenzt: eine für den Rosé, der an seiner kupferfarbenen Farbe und seinem aromatischen Gleichgewicht zu erkennen ist, eine für den Weißwein und zwei für den Rotwein, Véronique und Raphaëlle. Seit 2011 erntet das Weingut maschinell, was es ermöglicht, die Trauben nachts zu ernten, wenn sie die optimale Reife und Frische erreicht haben, und so die Homogenität des Leseguts und seine Qualität zu erhöhen. Alle von Château Maïme produzierten Weine sind als nachhaltige Landwirtschaft zertifiziert. Das Weingut stellt Ihnen einen charaktervollen Saal für alle Ihre Empfänge zur Verfügung, mit zwei herrlichen Terrassen im Freien und überdachten Terrassen sowie einem Swimmingpool.
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