CHÂTEAU RÉAL-MARTIN
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Das ehemalige Landgut der Grafen der Provence, das biologischen Landbau betreibt, erstreckt sich über 230 Hektar in 350 m Höhe. Die provenzalische Bastide, die in drei verschiedenen Epochen - 16., 18. und 19. Jahrhundert - erbaut wurde, überragt die 40 Hektar alten Weinberge und Olivenbäume des Anwesens. Im Herzen der Cuverie werden die Weine hergestellt, während im unterirdischen Keller 200 Eichenfässer den Ausbau und die Reifung des Optimum, der Prestige-Cuvée, ermöglichen. Alle Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Côtes-de-Provence können im Weinkeller verkostet werden, der sich an der Stelle des ehemaligen Hühnerhofs des Schlosses befindet. Château Réal-Martin stellt auch sein eigenes natives Olivenöl extra aus erster Kaltpressung her, das von den alten Olivenbäumen des Weinguts stammt.
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