RESTAURANT PLEIN SUD
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Familienrestaurant, das traditionelle und provenzalische Küche zubereitet, Fischgerichte mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis
Frédéric de Barsony, Besitzer und Chefkoch dieses vollklimatisierten Familienrestaurants, wurde 2009 mit dem Label Maître Restaurateur ausgezeichnet (dem ersten in der Region Var!), der einzigen offiziellen Marke, die per Präfekturerlass vergeben wird. Auf der Speisekarte stehen traditionelle, provenzalische Gerichte und leckere Rezepte mit frischem Fisch: warmes Tintenfischfrikassee mit Pistou, Marmite du pêcheur (Lachs, Wolfsbarsch, Tintenfisch, Muscheln, Garnelen, Fischsuppe und Rouille), kleine gebratene Meerbarbenfilets mit Basilikum und kleiner Tapenade sowie die Spezialität des Hauses: der Jules-Verne-Teller (eine Mischung aus Tintenfisch- und Tintenfischdaube, Tintenfischfrikassee mit Pistou und gefülltem Tintenfisch). Sind Sie eher ein Fleischliebhaber? Dann bevorzugen Sie Entenbrust mit Honig oder eine ganze Reihe von Rezepten mit Rind- und Kalbfleisch (Milanese, Parmesan usw.). Nicht zu vergessen sind auch die Salate für die Aficionados: Fermière, Landaise oder de la Mer. Die Desserts sind alle hausgemacht, und das alles zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis!
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT PLEIN SUD
Bon accueil, Belle salle, Cuisine traditionnelle, à revenir en famille
Un accueil et service de qualité, très agréable.
Je recommande !
Un accueil très sympathique, des menus avec un très bon rapport qualité/prix et une belle diversité de choix.
Des plats cuisinés sur place avec des assiettes très bien présentées.
Un restaurant à recommander sans hésitation.
Bravo à toute l'équipe.
Jean-Bernard
Les desserts étaient délicieux...
Nous reviendrons très certainement en partageant cette adresse avec nos amis.