DOMAINE LE GALANTIN
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Céline und Jérôme Pascal heißen Sie herzlich willkommen, um Ihnen ihre Weine vorzustellen, die auf den trockenen, sonnigen Restanques des Plan du Castellet angebaut werden. Das Weingut baut Mourvèdre, Grenache und Cinsault an und keltert nach alter Tradition einen soliden, typischen und gut gebauten Rotwein, der nach etwa zehn Jahren seine Vollkommenheit erreicht, einen fruchtigen, geschmeidigen, aber dennoch trockenen Rosé aus direkter Pressung und einen Weißwein mit seiner fruchtigen Frische, der als Aperitif geschätzt wird und aus Clairette und Ugni gewonnen wird. Eine Produktqualität, die in der ganzen Welt anerkannt ist. Eine weitere Referenz in Bandol. Anzumerken ist, dass Jérôme auch ein altes provenzalisches Haus für 5 Personen mit Pool zur Vermietung anbietet, das mit 3 Ähren Gîte de France klassifiziert ist und in einem kleinen Weiler in La Cadière-d'Azur liegt.
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