AUBERGE DU CAMP * *
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Von einem Familienteam geführte Adresse, die Zimmer mit Blick auf den Garten und traditionelle Speisen anbietet
Diese ehemalige Poststation aus mehr als zwei Jahrhunderten bietet Ihnen hübsche Zimmer mit Gartenblick und eine traditionelle Gastronomie. Georges Gioia, ehemaliger Erster Offizier des Marseiller Bouillabaisse-Tempels Le Miramar, und seine Tochter Céline zeichnen sich durch eine traditionelle, bodenständige Küche aus, was sich vor allem in ihrem gegrillten Seewolf mit Fenchel zeigt. Auf Bestellung bereiten sie Ihnen ihre Spezialitäten zu: echte Bouillabaisse, Bourride toulonnaise, Fisch in Salzkruste, lebende Flusskrebse auf Armoricaine-Art, Bourride aus mit Pastis flambierten Muscheln, die zu Recht "régal marseillais" genannt wird, echte Aioli, pieds paquets und alle Arten von Wild je nach Saison... Eine zuverlässige und seriöse Adresse, die seit nunmehr über 20 Jahren von demselben Familienteam geführt wird.