Ergebnisse Provenzalisches Restaurant Hyères

LA COLOMBE

Provence €€
4.8/5
20 meinung

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663, route de Toulon, RN98 - La Bayorre, 83400Hyères, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Provenzalisch und mediterran inspirierte Küche, die Sie in einem bezaubernden Restaurant mit grünem Innenhof genießen können.

Das bezaubernde, ganz in Beige und Ocker gehaltene Esszimmer mit seinen verschiedenen Ebenen und Ecken sowie der begrünte Innenhof sind Nadèges Domäne. Die Küche ist das Universum von Pascal Bonamy, wo seine kulinarischen Inspirationen zwischen Provence und Mittelmeer pendeln, mit Seespinne, Tomatenmousse mit Basilikum und kandierter Zitrone, gebratenem Wolf mit Pistou, Lammnüsschen an Rosmarinspießen.


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Meinungen der Mitglieder zu LA COLOMBE

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in oktober 2022
Joli cadre, agréable. Service sympathique. Un peu déçue par la cuisine, bonne mais sans grande surprise. Trop de sauce crémeuse. Mais excellente carte des vins au verre, même si très restreinte.
Besucht in oktober 2022
La cuisine est simple, avec des produits de qualité, de saison, les cuissons et assaisonnement sont maîtrisés. Le service est efficace mais certainement un peu trop. Les plats s’enchaînent. Bilan en 1 heure, vous avez pris apéro, entrée plat dessert et café. Je concède avoir la fourchette un peu rapide mais une pause entre chaque plat serait bienvenue. Petite déception sur l’absence de fromage dans la carte. Incompréhensible dans un restaurant gastronomique. Globalement le rapport qualité prix est très bon , la carte des vins est resserrée mais s’accorde parfaitement avec les plats proposés. En résumé un bon moment à prix modéré pour cette qualité des petites améliorations qui pourraient facilement améliorer l’expérience.
Besucht in oktober 2022
Nous ne manquons pas de passer à La Colombe à chaque fois que nous sommes dans la région. Nous y avons étè seuls en couple, puis avec un chien, et puis avec deux enfants, je crois une dizaine de fois maintenant. La cuisine est de très haute qualité , la présentation est soignée, le service très pro, et la note est quand meme correcte en comparaison avec d'autres établissements moins qualitatifs. Bravo à l'équipe.
Besucht in oktober 2022
Bonne expérience mais la qualité demanderait à être relevée dans les détails (au vue du prix du menu) : cèpes pourraient être mieux cuisinés, pain assez moyen, ambiance à la table, pas de mignardises et toute demande particulière qui sort du cadre non prise en compte.
C’est une critique qui se veut constructive.
L’ensemble des serveurs a été très aimable.
Bien à vous
Besucht in oktober 2022
Restaurant que nous connaissons et avons toujours le même plaisir à y revenir pour le cadre raffiné, la qualité des mets, leur présentation artistique, service impeccable, ambiance calme.
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