LA TABLE DE GUILLÔME
Dieses Restaurant bietet eine provenzalisch inspirierte Küche, in der die Produkte der Region eine wichtige Rolle spielen.
La Table de Guillôme ist das Zusammentreffen von Guillaume Anor und Jérôme Radigue, einem Mann aus der Var und einem Bretonen, zwei Köchen und vor allem zwei Freunden, die hier eine farbenfrohe Speisekarte zusammenstellen, die eine Hommage an lokale Produkte ist, die über kurze Wege eingekauft oder vor Ort im Garten des Lokals angebaut werden. Beginnen Sie mit La Courgette oder L'Asperge, bevor Sie sich von Le Loup oder einem saftigen Stück gegrilltes Rindfleisch mit Thymian verführen lassen, um dann mit La Fraise oder Le Citron abzuschließen. Am Sonntagmittag ist der Brunch, der in einem schattigen Innenhof serviert wird, immer sehr beliebt.
Un très beau cadre dans un hôtel historique 4*.
Chaque plat est très travaillé et généreux (je vous conseille d'avoir faim).
Le pigeon était somptueux.
Service très rapide.
À essayer absolument si vous passez à Fréjus.
Fois.
Un service très très long,un negroni qui
Est a la carte pour la troisième fois
C'est un americano ???
Cela n'empêchera pas que nous
Retournerons.
Un peu exagéré pour l'addition,
Plus de 200euros pour 4 personnes.