Ergebnisse Provenzalisches Restaurant Fréjus

L'ABSOLU

Provence
3.5/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
52, place Paul Albert Février, 83600Fréjus, Frankreich
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04.94.17.19.19
2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse in Fréjus bietet eine traditionelle hausgemachte Küche mit frischen Produkten der Saison und aus dem Meer.

Mitten im historischen Zentrum von Fréjus empfängt Sie dieses modern eingerichtete Restaurant auf seiner Terrasse im Schatten der Platanen oder im Speisesaal unter Steingewölben. Die traditionelle, hausgemachte Küche aus frischen, saisonalen Produkten wird im mediterranen Stil zubereitet: Trilogie de la mer (Thunfisch-Halbgekochter, gesnackte Jakobsmuscheln mit Chorizo und knusprige Garnelen mit Minze), Rigatonis mit Trüffel und altem Parmesan, Pat'zotto mit wilden Garnelen und Chorizo, Stück vom Metzger... Tartar (Thunfisch oder Rindfleisch) und Pizzas ergänzen die Karte.


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Meinungen der Mitglieder zu L'ABSOLU

3.5/5
26 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in februar 2024
Très chouette découverte ce midi à Fréjus. Carte intelligente et alléchante, service adorable sur une jolie terrasse ensoleillée... Et c'était bon vraiment !!!
Bravo et à bientôt.
Besucht in februar 2024
Quelle belle soirée en tête à tête pour nos 14 ans ????une décoration magnifique, le repas était délicieux fait maison à des prix raisonnables.Le Service était parfait vraiment au petit soin et les cocktails un délice.Nous avons découvert une petite pépite! Nous reviendrons sans hésiter. ????
Merci à vous☺
Besucht in februar 2024
Excellente cuisine
Excellente équipe !
Besucht in februar 2024
Qualità del cibo veramente molto buona, complimenti alla cucina! ma il servizio e l'ospitalità da parte della ragazza mora veramente pessimo!

Abbiamo richiesto di poter pranzare fuori in modo da goderci il pallido sole e poter far giocare il nostro piccolo di soli 18 mesi senza dare fastidio all'interno, anche se c'erano solo 2 tavoli di clienti: il ragazzo ci ha dato l'ok, ma da subito abbiamo capito che alla ragazza / collega che poi ci ha sempre servito, ha dato fastidio.
Ci ha fatto accomodare al tavolo portandoci solo le posate ed un tovagliolo senza neanche una piccola tovaglia e senza neanche spolverare il tavolo, che non era del tutto pulito.
Il menù dei piatti è scritto su una lavagna con i prezzi esposti, ma non abbiamo avuto una carta delle bevande o carta dei vini che sarebbe stata gradita / necessaria per i prezzi!
Abbiamo chiesto aiuto per capire meglio i piatti proposti , con un buon francese parlato da mia moglie, soprattutto per scegliere qualcosa anche per il bebè, ma la cameriera non è stata molto collaborativa.
Abbiamo ordinato un uovo, un riso , una entrecôte e un tris di pesce (capesante , gamberi in tempura e un trancio di salmone) con contorno di verdure, tutto molto buono, infatti abbiamo richiesto di avere solo il trancio di salmone, lo stesso del tris, arrivato poi con le verdure. Peccato che il Tris è costato € 26 e il solo trancio della stessa dimensione è costato € 25: Qualcosa non è corretto!
Ho chiesto e avuto un calice di Rosè e dopo ho chiesto un calice di bianco, servito nello stesso bicchiere, senza aver avuto nessuna spiegazione sui vini.
Nel frattempo la ragazza veniva al tavolo solo ed esclusivamente per togliere i piatti vuoti, e poi per chiedere se volevamo un dessert , facendo capire che erano in chiusura: mai una volta ci è stato chiesto se era tutto ok.
Chiesto informazioni sui dolci, ma anche qui è costato molto avere qualche spiegazione.
Ho ordinato il dolce al cioccolato, ma sinceramente non mi è piaciuto molto, risultava un pò asciutto, infatti ho lasciato la metà del dolce nel piatto, ma nessuno mi ha chiesto il motivo o se c'era qualche problema.
Il conto: il primo arrivato era sbagliato perché mancava segnato il dolce, che prontamente la ragazza ha fatto notare al collega, il secondo conto che ho allegato, mi lascia un pò pensare per il totale: quasi 150 € , tra cui una bottiglia di semplice acqua pagata 8,50 € , neanche nei ristoranti stellati ho pagato così tanto!
Finale:
Qualità e presentazione del cibo veramente ottimo!
Servizio da parte della ragazza da cambiare, saper portare un vassoio con 4 piatti dentro non vuol dire essere professionali, l'ospitalità è un ingrediente importante come il cibo, e noi non ci siamo sentiti i benvenuti in questo ristorante, ma presi in giro, abbiamo visto la felicità della ragazza e sentito cosa diceva quando abbiamo lasciato il tavolo.
Conto finale molto, troppo alto per un'esperienza come questa!
Purtroppo mi sono reso conto dopo dei prezzi dell'acqua e del salmone!
Questa , purtroppo, è stata la mia esperienza negativa e mi dispiace vedere certe cose perché anche io ho un ristorante.
Besucht in januar 2024
Très bon repas
Plats raffinés
Service irréprochable
Très joli décor également
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