2024
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2024
Restaurant in Fréjus mit mediterraner Gourmetküche und saisonalen Produkten
Mitten im Stadtzentrum empfangen Sie Loïc Balanec und seine Frau Elisabeth in einem ersten, langgestreckten Saal, der im Sommer auf die Fußgängerzone hinausgeht, oder im zweiten, gewölbten Saal, einem ehemaligen Kreuzgang aus dem 16. In seiner kleinen Küche bereitet er eine mediterrane Gourmetküche aus Instinkt mit saisonalen Produkten zu: Raviole von Entenleber mit Steinpilzen, Profiteroles von gekochten Garnelen, mit Sherry verfeinerte Mayonnaise, Entennadeln, Risotto mit Trockenfrüchten, Wolfsfilet auf Pissaladière-Tarte, warmer Schokoladenkeks...
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Meinungen der Mitglieder zu L'Amandier
4.7/5
31 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Très bons plats, 2 menus aux prix très corrects pour cette qualité. Nous avons pris celui à 35€ (mise en bouche, entrée, plat et dessert).
Vin à 7€ le verre, par contre le café, même servi avec des mignardises est un peu cher.
Ambiance intimiste dans une salle voûtée, c'est très romantique.
Pensez à réserver car il n'y a pas beaucoup de tables, et c'est obligatoire.
Très belle expérience, nous nous sommes régalé.
Très bons produits bien préparés et cuisinés.