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Crêperie mit Terrasse in Draguignan, die Galettes, Crêpes und große Salate aus dem Perigord zubereitet
Mitten im Stadtzentrum können Sie diese Crêperie und ihre schöne Terrasse nicht verfehlen. Köstliche, nach allen Regeln der Kunst hergestellte Galettes (Buchweizen oder Weizen), wie die Galette Rossini, belegt mit Hacksteak, Kartoffeln, Gänseleber, übergossen mit Gänselebersauce, oder die norwegische Galette mit Räucherlachs, dill-Cremesauce, Zitrone, köstliche gefüllte oder flambierte Crêpes wie der Crêpe Créole mit Ananas- und Bananenkompott, exotischem Coulis und Schlagsahne oder der Crêpe Trois Chocolats und natürlich Cidre (aus der Bretagne oder der Normandie). Ebenfalls beliebt sind die großen "Mahlzeit"-Salate: Perigourdine mit Salat, Entenmagen, kandierter Ente, Kartoffeln, Tomaten und geräucherter Entenbrust, Landaise, Bressane, Auvergnate..
Meinungen der Mitglieder zu LA BOÎTE À CRÊPES
