LA CRAIE DES METS
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Restaurant, das sich für die Abfallvermeidung einsetzt und eine Bio-Weinkarte hat, bietet eine verlockende provenzalische Speisekarte an.
Sehr schöne Adresse im Herzen von Brignoles mit einer reizenden Terrasse, die von großen Sonnenschirmen beschattet wird. Der Chefkoch ist als "Restaurant engagé" zertifiziert und hat sich entschlossen, seinen Abfall zu reduzieren. Er verarbeitet hier nur saisonale Produkte und nutzt so oft wie möglich kurze Transportwege. Die Weinkarte ist zu 100 % biologisch. Schöne Karte mit verlockenden Vorschlägen wie einem Krakeneintopf nach provenzalischer Art, einer geschmorten Kalbsnuss mit einer Pastinakenmousseline oder hausgemachten Ravioli mit Pilzfüllung und Portweincreme. Sehr schöne Adresse also, die eine Pause verdient.
Meinungen der Mitglieder zu LA CRAIE DES METS
Très beau et bon restaurant
Cuisine de qualité
Manque un peu plus de variétés pour les plats à mon goût
À très bientôt
Famille Giordano????
Pour ma part je recommande la souris d'agneau et le café gourmand accompagné de ses délicieux desserts ..
Une adresse à ne pas manquer en famille ou entre amis.
Une très bonne expérience a renouveler.
Nous avons prit en entrée du foie gras et des noix Saint Jacques , en plats un pavé de boeuf, une noix de veau et une daube de poulpe.
Tous ces plats étaient un véritable régal avec des cuissons parfaites.
Ce restaurant mérite vraiment le détour, un grand merci à l'équipe car grâce à vous nous avons passé une très bonne soirée.