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2024
Empfohlen
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2024
Schönes Haus in Belgentier, das Gerichte wie Cassoulet, Entenbrust, Confits vom Bauernhof und gut zubereiteten Fisch serviert.
Die Familie Bart, Vater, Mutter und Tochter, hat seit Januar 2019 die Moulin du Gapeau übernommen, sehr zur Freude der Stammgäste dieses schönen Hauses. Ihre Herkunft aus dem Südwesten spiegelt sich im Empfang, auf den Tellern und im Akzent wider! Das Cassoulet ist ein Muss mit Cassoles aus einer handwerklichen Fabrik in Toulouse und Lingots aus Castelnaudary. Man kann sich auch an den Entenbrüsten und Confits der Ferme du Puntoun im Gers (Saint-Martin) erfreuen, die insbesondere mehrere Sternerestaurants bedient. Die Provence wird mit dem Daube provençale und der Forelle mit Mandeln nicht vergessen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE MOULIN DU GAPEAU
4.5/5
31 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Excellent repas récent (16 février 2024) et très agréable.
Cuisine sans fioritures superflues mais de qualité.
Quantité, qualité, rien à dire.
Daube au top, jarret de cochon excellent.
Accueil très avenant, cadre typique, un vrai moment de plaisir à renouveler.
Cuisine sans fioritures superflues mais de qualité.
Quantité, qualité, rien à dire.
Daube au top, jarret de cochon excellent.
Accueil très avenant, cadre typique, un vrai moment de plaisir à renouveler.
Besucht in februar 2024
Très beau restaurant la cuisine est de qualité car tout est fait maison et ça se sent dans les assiettes.
Les nouveaux patrons sont très accueillants sympathiques et ils prennent le temps de venir aux tables voir si tout se passe bien même le chef sort de sa cuisine pour venir ce qui est très rare mais la c est super.
Encore mille merci pour tout et au plaisir de revenir vous voir.
Les nouveaux patrons sont très accueillants sympathiques et ils prennent le temps de venir aux tables voir si tout se passe bien même le chef sort de sa cuisine pour venir ce qui est très rare mais la c est super.
Encore mille merci pour tout et au plaisir de revenir vous voir.
Besucht in november 2023
La sixième étoile est dans l'assiette et pour la gentillesse des hôtes ! Nous avons passé un très agréable moment dans un magnifique cadre.Merci pour tout ...et pour les petites adresses ! François et Sylvie
Besucht in november 2023
I have just had one of the great lunches of my life.
The duck was unbelievable, tender and sweet and the frites taught me everything I need to know about why l never have them in the UK.
It is out of season so we had the whole place to ourselves and it was a joy.
Can't recommend enough.
The duck was unbelievable, tender and sweet and the frites taught me everything I need to know about why l never have them in the UK.
It is out of season so we had the whole place to ourselves and it was a joy.
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Die Besten in Belgentier und um
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Entrée, plat, dessert fait « maison » le tout agrémenté de vins locaux soigneusement choisi et, cerise sur le gâteau, à un prix qui respecte le client.