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2024
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2024
Eine von einem talentierten Küchenchef orchestrierte Geschmacksreise in einem Sternerestaurant mit Blick auf die wunderschöne Bucht von Rénécros.
In der erhabenen Umgebung des 5-Sterne-Hotels Thalazur ist das Restaurant Les Oliviers ein gastronomischer Zwischenstopp, den Sie sich ohne zu zögern gönnen sollten. Ein eleganter Tisch mit raffinierter Küche und einem neuen Küchenchef, Martin Feragus, dessen vom mediterranen Terroir inspiriertes Universum Sie sicherlich verzaubern wird. An seiner Seite ist die Konditormeisterin Fleur Feragus und ein frischer Wind in diesem renommierten Sterne-Tisch. Drei Menüs mit 4 bis 6 Zwischenstopps, mit der Möglichkeit einer vegetarischen Variante, sowie Kreationen à la carte. Das verlangt nach mehr!
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Meinungen der Mitglieder zu LES OLIVIERS
4.3/5
31 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Tres bel endroit, cuisine raffinée et bien présentée. Quelques micros ajustements à faire sur le service mais l'équipe était très sympathique et aux petits soins.
En synthèse, super expérience, à refaire!
En synthèse, super expérience, à refaire!
Besucht in dezember 2023
Nous sommes conquis, tout simplement. Notre dîner fut extraordinaire, des mignardises apéritives aux mignardises accompagnant le dessert, en passant par les vins, l'huile d'olive, le pain...
Nous avions choisi le menu Baie de Renecros, et comme je suis allergique au homard, le chef m'a proposé un risotto aux gambas à la place. Tout était délicieusement fin, chaque bouchée était une explosion de saveurs. Nous avons adoré l'inspiration japonaise de certains plats. Et pour accompagner le dîner, nous nous sommes laissé porter par l'accord mets et vins. Le chef sommelier, Didier, est un passionné et est passionnant. Les accords étaient parfaits, les vins excellents. Nous nous sommes régalés. Une expérience culinaire incroyable dont nous nous rappellerons longtemps. Merci à tous j'en ai encore les papilles en fête et les yeux qui brillent.
Nous avions choisi le menu Baie de Renecros, et comme je suis allergique au homard, le chef m'a proposé un risotto aux gambas à la place. Tout était délicieusement fin, chaque bouchée était une explosion de saveurs. Nous avons adoré l'inspiration japonaise de certains plats. Et pour accompagner le dîner, nous nous sommes laissé porter par l'accord mets et vins. Le chef sommelier, Didier, est un passionné et est passionnant. Les accords étaient parfaits, les vins excellents. Nous nous sommes régalés. Une expérience culinaire incroyable dont nous nous rappellerons longtemps. Merci à tous j'en ai encore les papilles en fête et les yeux qui brillent.
Besucht in dezember 2023
Une très belle exprience avec une èquipe au top.
LES OLIVIERS
Leiterin
02/01/2024 à 12:57
Bonjour,
Merci de votre retour d'expérience.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Merci de votre retour d'expérience.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Übersetzung ansehen
Besucht in dezember 2023
L'endroit est soigné , le service irréprochable. Les mets travaillés mais sans saveur exceptionnelles. Pas la qualité gustative d’un étoilé . Dommage
LES OLIVIERS
Leiterin
02/01/2024 à 12:59
Bonjour,
Je suis désolé d'apprendre que votre expérience culinaire n'a pas été à la hauteur de vos attentes malgré l'attention portée à l'endroit et au service. Votre retour est précieux pour nous et nous prenons note de vos commentaires sur la qualité gustative des plats. Nous travaillons constamment à améliorer notre cuisine pour offrir des saveurs exceptionnelles à nos clients. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience gastronomique plus satisfaisante.
Bien à vous
Nicolas TRICOT
Directeur.
Je suis désolé d'apprendre que votre expérience culinaire n'a pas été à la hauteur de vos attentes malgré l'attention portée à l'endroit et au service. Votre retour est précieux pour nous et nous prenons note de vos commentaires sur la qualité gustative des plats. Nous travaillons constamment à améliorer notre cuisine pour offrir des saveurs exceptionnelles à nos clients. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience gastronomique plus satisfaisante.
Bien à vous
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Die Besten in Bandol und um
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Mauvaise cuisson des éléments principaux
L'originalité annoncée n'est pas au rdv
Tres cher pour un résultat indigne d'un étoilé