HÔTEL-RESTAURANT LA CROIX DES BOIS
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Hotel-Restaurant, das über eine Terrasse mit Panoramablick verfügt.
Im Herzen des Colettes-Waldes sind Sumara und Jozef die Besitzer des Restaurants La Croix des Bois. Sie empfangen Sie in einem Saal mit 30 Plätzen und ab den schönen Tagen auf der Terrasse mit 10 Plätzen und Panoramablick auf das Sioule-Tal. Der Küchenchef navigiert zwischen traditioneller französischer und regionaler Küche und mediterraner Küche. Alles ist hausgemacht und die Speisekarte wechselt zweimal im Jahr. Sie probieren Blättermagensalat, dann marinierte Forellenflunder in Folie oder Perlhuhn gefüllt mit Pineaux-des-Charentes-Saft, Trüffel in der Kruste oder Rindszartegal natur oder mit Blauschimmelkäse-Sauce, um mit Profiteroles zu enden. Ab Herbst finden Sie Wildgerichte. Er bietet auch ein vegetarisches Menü oder Gericht an. Viermal im Jahr veranstalten sie Themenabende, wie im Juni den Abend mit gebratenen Muscheln, sowie festliche Menüs für jeden Anlass. Die Weinkarte mit Weinen aus der Region und darüber hinaus ist sehr ordentlich. Charmanter Empfang für diese Familienadresse!
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT LA CROIX DES BOIS
Formule étape sans souci
Bonne literie et petit déjeuner super top
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Nous avons été très bien accueilli.
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