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04.92.20.36.77
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit hochtraditioneller Küche und mittelalterlicher Küche des Küchenchefs
Um La Caponnière zu erhalten, brauchen Sie eine große Portion Liebe, gute Laune und die Leidenschaft für eine authentische regionale Küche von Martine im Speisesaal und Bruno Desclaux hinter dem Herd. In der magischen Kulisse der Vauban-Festung erwarten Sie ein herzlicher Empfang, ein liebenswerter Service und eine höchst schmackhafte Küche. Hausgemachter Aperitif vor den Bergspezialitäten Fondue und Raclette. Das "Mangeaille en marmite" (Essen im Topf) bietet ein erstaunliches mittelalterliches Gericht. Pitance mit einer köstlichen Forelle mit Heidelbeeren und dem unumgänglichen Gâteau Vauban. Einzigartige Adresse zum Teilen.
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Meinungen der Mitglieder zu LA CAPONNIÈRE
3.8/5
22 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
A l'ancienne !
J'ai bien aimé le cadre, thématique sur le moyen âge, et la cuisine traditionnelle. On sent les produits de qualité.
Besucht in juni 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Service génial !
on est super bien accueilli et super bien servi. Les plats traditionnels sont carrément savoureux, le cadre moyen ageux nous met dans l'ambiance, faut-il donc revenir quelques siècles en arrière pour se sentir si bien ?
Besucht in februar 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Incontournable !
Le restaurant typique à découvrir, pour son cadre et ses spécialités maison. Les plats sont de qualité, et le service très sympa.
Besucht in januar 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une bonne adresse briançonnaise
Pas du gastro, juste ce qu'il faut. Les plats maison sont gouteux, cuisine simple et authentique. Le personnel est serviable.
Besucht in april 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
J'adore ce petit restaurant typique. Cuisine maison, produits locaux, et la patronne, sert avec gentillesse.
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