FERME LES SOLDANELLES
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Ancelle ist eine kleine Stadt in den Hautes-Alpes, vor den Toren des Nationalparks Les Ecrins. Der Bauernhof Les Soldanelles im Weiler Les Matherons bietet ein einzigartiges landwirtschaftliches Erlebnis. In einer Höhe von 1300 m bietet der Hof einen Obstgarten in Agroforstwirtschaft, ein Erdbeermandala, Gemüseanbau auf lebenden Böden, Legehennen und eine Eselherde. Die Bauern des Hofes praktizieren Permakultur und biodynamische Landwirtschaft mit Respekt für die Natur und die Umwelt. Neben frischen Produkten wie Biogemüse, Kartoffeln, Kürbissen und Eiern bieten sie auch eine Reihe von verarbeiteten Produkten wie selbstgemachte Marmeladen, Bärlauchpesto, aromatisierten Essig und Öle an. Der Bauernhof verfügt außerdem über zwei Gîtes ruraux für diejenigen, die vor Ort übernachten und die Aktivitäten des Bauernhofs sowie die wunderschöne Landschaft des Champsaur-Tals und seiner Umgebung kennenlernen möchten.
