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DOMAINE DE LANSAC

Weine - Alkohol
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Lieu-dit Lansac, 13150Tarascon, Frankreich
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2024
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• 2024

Am Fuße der Alpilles befindet sich das Weingut seit 1817 im Besitz der Familie de Sabran-Pontevès. Éloïse setzt die lange Weinbautradition fort und wertet die Weinberge auf, die von ihren Urgroßeltern im Jahr 1900 gepflanzt wurden. Bio-Weine, aber auch Bio-Essig, eine vertrauliche und sogar althergebrachte Produktion, denn die Mutter (d. h. der gallertartige Bodensatz, der sich am Boden der Weinflasche bildet) stammt von vor über hundert Jahren und wird seitdem mit den angebrochenen und nicht ausgetrunkenen Probierflaschen des Weinguts gefüttert. Alles ist qualitativ, respektvoll und wesentlich.

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