L'ENTRE2COTES
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Ein idealer Ort, der gut gewürzte und gut zubereitete Innereien in Salon-de-Provence anbietet.
Fleischliebhaber haben hier ihre Adresse gefunden! Im Entre2côtes haben Sie nämlich eine beeindruckende Auswahl an Qualitätsstücken: Onglet Rondin vom Black Angus-Rind, Entrecôte aus dem Piemont, Steak Tartare aus dem Limousin, Schweinerücken Pata negra, Entenbrust... Dies ist auch der ideale Ort, um Innereien in aller Ruhe zu verkosten. Insbesondere eine Andouillette à l'ancienne, Kalbsnieren mit Senfsauce und Kalbsleber mit Petersilie. Futé erfreute sich an seinem Salat mit geräucherter Entenbrust, gefolgt von einem Steak aus heißgeräuchertem Lachs mit süßen Gewürzen. Gut gewürzt und gut zubereitet, befriedigten diese Gerichte unseren Fleischfresser-Appetit! Wir werden wiederkommen und den Gourmet-Hamburger mit seinem 180-Gramm-Steak und der Entenleber testen ...
Meinungen der Mitglieder zu L'ENTRE2COTES
Rien d'exceptionnel juste bon.
Service normal et agreable
Prix un peu élevé.