DOMAINE DE ROQUEROUSSE
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Restaurant mit Terrasse, das im provenzalischen Stil eingerichtet ist und eine ehrliche und großzügige regionale Küche anbietet.
Diese ehemalige Seidenraupenzucht aus dem 19. Jahrhundert liegt in der Garrigue im Herzen eines 550 Hektar großen Anwesens. Sie werden im Steinsaal des Restaurants empfangen, in dem ab Herbst der Kamin lodert. An schönen Tagen werden Sie sicherlich die schöne, blumengeschmückte Terrasse bevorzugen. Provenzalische Dekoration, effizienter Service, ehrliche und großzügige Küche aus der Region. Der Küchenchef arbeitet mit regionalen Produkten (von benachbarten Bauernhöfen und aus dem Meer) und Saisonprodukten. Wir empfehlen Ihnen die Jakobsmuscheldisteln mit Rübenvinaigrette sowie den mit Mandeln panierten Kabeljaurücken mit Estragoncreme und den gefüllten Kaninchenrücken mit provenzalischem Jus. Zum Schluss sind auch die Desserts hausgemacht. Beispiele: Himbeerschokoladentorte, Tiramisu mit Kastaniencreme und Spekulatius, Crème brûlée mit drei Geschmacksrichtungen, Schokoladenmuffins...
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE ROQUEROUSSE
Le cadre agréable et calme.
La piscine fait du bien l'après midi et le restaurant plus que correct.
Pour se détendre adresse à retenir