LE JARDIN DES DÉLICES
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Restaurant mit köstlicher hausgemachter Küche in Saintes-Maries-de-la-Mer.
Ein Familienrestaurant, das seit über 30 Jahren in Les Saintes hält, was es verspricht. Das ist bereits ein Zeichen für Qualität. Hier wird klar verkündet, dass die Küche hausgemacht ist, und das schmeckt man auch auf dem Teller. Selbstverständlich stehen auf der Speisekarte vor allem Fischgerichte. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören: Goujonnette von der Seezunge mit gratinierten Muscheln, Languste à la plancha, Bouillabaisse, Fischpanaché... Der Petit Futé hat sich von den gefüllten Muscheln verführen lassen (die einhellige Zustimmung finden). Gut ausgeführt. Besondere Erwähnung verdienen die Desserts, insbesondere der erhabene Milchreis mit Karamell und gesalzener Butter.
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