NANCY BOURGUIGNON - DU CÔTÉ DES OLIVADES
Provenzalische Produkte im Dienste einer frischen, saisonalen Küche in einem Resto-Hotel in Paradou.
Eine große Adresse: Chefkoch Nancy Bourguignon setzt sich verdientermaßen in die Liga der Großen. Indem sie provenzalische Produkte in den Dienst einer frischen, erfinderischen und saisonal wechselnden Küche stellt, erfreut sie auch die feinsten Gaumen. Testen Sie seine Goldbrasse aus dem Ofen mit einem Coulis aus jungen Karotten und einem Püree aus Olivenöl aus dem Baux-Tal, seinen Rücken vom Glattbutt à la plancha, grünen Spargel, Kokosnuss-Emulsion oder seinen Lammrücken, Auberginentartar mit gehackter Minze, kandierten Tomaten... Sie werden Ihnen in unvergesslicher Erinnerung bleiben! Das Haus verfügt außerdem über zwölf schöne Zimmer und eine Suite, die von einem Pool umgeben sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu NANCY BOURGUIGNON - DU CÔTÉ DES OLIVADES
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Très joli moment. Merci à toute l' équipe.
Einfach ein Ort zum Wohlfühlen, Genießen und dem unvergleichlichen Lebensgefühl der Provence.
Il n'y a aucune fausse note, de l'accueil au dessert en passant par les très bons conseils d'un sommelier jeune et plein d'avenir.
Je souhaite adresser un message de soutien tout particulier à la cheffe, Nancy Bourguignon évidemment, qui réalise une cuisine remplie de saveurs avec d'excellentsproduits, seule ou presque, femme de courage et de goût !