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Restaurant, das eine Küche mit Produkten aus der Region anbietet, die je nach Inspiration des Küchenchefs angepasst werden.
Einen Tisch im Sens de la Toupine zu reservieren, ist ein sicherer Wert. Tatsächlich verfügt der Chefkoch Sylvain Floutier über solide Referenzen im gastronomischen Bereich: Maître Restaurateur seit 2017, Schüler von Escoffier, Mitglied des Collège culinaire de France als Qualitätsrestaurant... Doch trotz dieser Fülle an Auszeichnungen bleibt Sylvains Küche vor allem eine Sache des Menschen, der Begegnungen und vor allem der Emotionen. Als Mann des Südens, der in diesem Land, das er als von den Göttern gesegnet bezeichnet, verwurzelt ist, bevorzugt er natürlich die Produkte der Region, die er je nach seiner Inspiration verarbeitet und anpasst. In diesem Bereich scheint er keine Grenzen zu kennen.
Wenn die Küche und der Empfang tadellos sind, gilt das auch für die Atmosphäre des Ortes. Je nach Lust und Laune können Sie sich im inneren Salon neben dem herrlichen Kamin niederlassen und eine außergewöhnliche Auswahl an Rumsorten probieren oder von der großen Terrasse profitieren, die einen atemberaubenden Blick auf den Étang de Berre bietet.
Uns hat es wirklich sehr gut gefallen und natürlich empfehlen wir Ihnen dieses Restaurant, das 2018 von dem jungen Küchenchef übernommen wurde, wärmstens.
Meinungen der Mitglieder zu LES SENS DE LA TOUPINE
Carte des vins sympa et prix plus que correct!
Service agréable et efficace.
Carte des Rhums au top!
Un repas copieux bon , beau , beaucoup de saveurs avec de belles présentations de saison .... Merci nous nous sommes régalés