Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Martigues

Unweit von Saint-Pierre, an der Route de la Couronne, hat eine kleine Gruppe motivierter Menschen die Dinge in die Hand genommen, um den Martégaux den allerersten agroökologischen Bauernhof in der Umgebung und sogar an der Côte bleue zu bieten. Ein geschützter Ort, an dem man sein Gemüse auf vernünftige Weise anbaut und der lokalen Fauna durch die Einrichtung eines kleinen Naturreservats sogar eine Oase der Ruhe bietet. Eine wunderbare Initiative, die es jedem ermöglicht, sein Gemüse (das nicht lokaler sein könnte) und frische Eier zu kaufen. Ein menschliches Abenteuer, bei dem das Teilen und Kennenlernen, das Verständnis für den Boden und die Rückkehr zu guten Dingen im Vordergrund stehen. Wir lieben das Prinzip des gemeinsamen Pflückens.

Im Weiler Saint-Julien befinden sich dieser Weinberg und der Weinkeller. Eine privilegierte Lage, wo in einer sonnigen Naturschatulle seit über 50 Jahren verschiedene Rebsorten angebaut werden. In ständiger Entwicklung La Venise Provençale hat seine ersten Ernten im Jahr 2020 biologisch zertifiziert, wobei 20 % der Anbauflächen auf biologische Landwirtschaft umgestellt wurden. Die Rot-, Weiß- und Roséweine sind je nach Produktion schmackhaft, leicht oder aufwendiger. Die Preise sind mild, sodass für jeden Geldbeutel etwas dabei ist.