SESAME LIVRE-MOI
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Verschiedene preiswerte hausgemachte Gerichte in einem tollen Restaurant in Marseille.
Diese Adresse ist umwerfend und preiswert, wenn man ein Essen improvisieren muss oder keine Zeit zum Kochen hat. Kurz gesagt, man kommt hierher, um Gerichte zum Mitnehmen zu kaufen, oder man lässt sie sich nach Hause liefern, was noch praktischer ist. Die Auswahl ist groß: Vorspeisen aus gemischten Salaten: Die Mechouïa mit gegrillten Paprikaschoten und Kapern ist berühmt. Hausgemachter Couscous nach alter Tradition, wobei der königliche Couscous am besten schmeckt, vier Fleischsorten, darunter die berühmten Kefta-Fleischbällchen. Warme Gerichte, die nicht alltäglich sind: Die tunesische Tajine mit Huhn und geriebenen Kartoffeln oder die Brick mit Spinat und Hackfleisch sind sehr gelungen. Der marokkanische Teller mit Hähnchenspießen mit Minze, Auberginensoße und Reis ist wirklich üppig. Die Frauen stehen am Herd, alles ist sehr sauber, man sieht, dass sie die Liebe zur guten Arbeit haben. Besonders hervorzuheben ist der ausgezeichnete Grieß, der als Beilage zum Couscous gereicht wird.
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