RESTAURANT CHEZ MICHEL
Provence
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€€€
2024
Empfohlen
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2024
Spezialitäten des Hauses in einem Lokal, das seine Authentizität in Marseille bewahrt hat.
Seit 1946 ist das Restaurant Michel eine echte Institution, die die Schätze des großen blauen Meeres zelebriert. Von Generation zu Generation hat dieses Lokal seine Authentizität bewahrt, ohne auch nur die geringsten Zugeständnisse an Qualität und Service zu machen. Die Anlieferungen hängen von den Fischern und den Früchten ihrer nächtlichen Arbeit ab! Der Gastgeber, Paul Visciano, achtet darauf, dass diese Bedingungen eingehalten werden. Die gleichen Kriterien gelten auch für die Zubereitung der berühmten Bouillabaisse oder der Bourride, den Spezialitäten des Hauses.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT CHEZ MICHEL
4/5
9 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Seul le cadre n'a rien d'extraordinaire...
Des poissons frais et préparés avec amour.