RESTAURANT L'EPUISETTE
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Restaurant mit schöner Aussicht, in dem der Sternekoch frische und lokale Produkte für seine Gerichte mit mediterranem Geschmack verarbeitet.
Das L'Epuisette überragt von seiner Landzunge aus die Bucht von Marseille und bietet einen Panoramablick auf die Stadt Phokéenne und das Mittelmeer. Der Sternekoch Guillaume Sourrieu, der seit 1999 am Herd steht, bietet Gerichte mit mediterranen Aromen, die aus frischen, lokalen Produkten zubereitet werden. Man genießt die Aioli de Baudroie mit schwarzem Knoblauch, die Bouillabaisse oder den zartschmelzenden Steinbutt und lässt sich dabei vom Hin und Her der kleinen Fischerboote auf dem tiefblauen Meer in den Schlaf wiegen. Der Weinkeller ist eine wahre Schatzkammer und beherbergt außergewöhnliche Weine aus dem Terroir der Provence.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'EPUISETTE
Il sera difficile de modifier ma date d’anniversaire, comme vous le suggérez. Je me vois contraint de la maintenir.
Je n’hésiterai pas à ne plus réserver.
Je garde espoir de ne pas être prélevé des 320€ mentionnés non remboursable.
Nous avions choisi le 1er menu proposé pour le soir, uniquement poisson et il est amplement suffisant même pour un bon appétit.
On termine par un dessert tout chocolat d'une légèreté !...bravo le pâtissier.
En bref, un régal et un bien agréable moment qui vaut largement le budget à prévoir.
Niveau repas, c'était parfaitement maîtrisé du début à la fin. On a pris le menu Fanny à 135 euros, vraiment sans regret. On s'est régalés !
Du coup, on reviendra pour la Bouillabaisse ????
Jordan & Jennifer