LIMMAT
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In den bunten Treppen des Cours Julien befindet sich ein kleines, talentiertes Bistro, das eine sehr frische, in Marseille hergestellte Küche anbietet.
Das Limmat wurde von zahlreichen Fachzeitschriften gelobt und von einer berühmten Radio-Kochsendung ins Rampenlicht gerückt, doch trotz des offensichtlichen Erfolgs ist es nicht zu einer Enttäuschung geworden. Ganz im Gegenteil: Seit seiner Eröffnung erfreut dieses winzige Restaurant, das sich in die Treppen des Cours Julien schmiegt, mit einer Küche, die sich entschieden für den Geschmack und die richtige Verarbeitung der Zutaten einsetzt. Jeden Tag gibt es ein vegetarisches Angebot und ein anderes mit Fisch. An diesem Tag Pelamide in Carpaccio oder gefüllter Mangold mit würzigem Reis. Großartige Adresse!
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