L'ÉBENISTERIE
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Eine Adresse mit Terrasse, die ein Fisch-, Fleisch- oder vegetarisches Gericht aus saisonalen Produkten anbietet.
Die Ebenisterie verschönert sich und bietet uns einen Mittagsservice mit einer Bistro-Schiefertafel, die je nach Laune des Küchenchefs fast jede Woche wechselt. Am Eingang besteht der Raum aus einer hübschen Terrasse, die mit Kakteen und typischen Marseiller Plakaten geschmückt ist. Man lässt sich dort nieder, um eine Limonade zu schlürfen. Drinnen kann man sich an der Bar oder an den großen Holztischen niederlassen, um die Vorschläge des Küchenchefs zu genießen. Zum Mittagessen hat man die Wahl zwischen Fisch, Fleisch oder vegetarischen Gerichten. Die Produkte sind saisonal und die Rezepte interpretieren die Klassiker neu. Auf der Speisekarte stehen an diesem Tag: Fisch-Ceviche, Lauchsuppe und Bresaola-Carpaccio, dann Thunfisch-Bricks mit Ei, Andouillette oder Parmesan-Risotto mit Tomaten auf italienische Art. Wenig Auswahl, aber eine beherrschte Küche für ein angenehmes Mittagessen. Abends empfängt Sie das L'Ebénisterie in einer festlicheren Atmosphäre mit einer Reihe von Tapas und Cocktails. Eine unumgängliche Adresse in Marseille.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉBENISTERIE
Cuisine simple et efficace
Von außen sehr unscheinbar, da es am Ende einer Sackgasse liegt, aber es lohnt sich definitiv!