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Genießen Sie Gerichte aus frischen, hausgemachten Produkten, die auf einer originellen Speisekarte angeboten werden.
Es ist seit Jahren eines der bestgehüteten Geheimnisse der kulinarischen Landschaft im Stadtzentrum! Eine vertrauliche Adresse in einer nicht sehr belebten und nicht gerade charmanten Straße, aber ein Raum, den man betritt und in dem man sofort die Atmosphäre schätzt, von der Vintage-Dekoration bis hin zum lächelnden Empfang, den man dort findet. Der Küchenchef Fabrice Bazin ist ein leidenschaftlicher Koch und macht die Dinge mit Herz. Das macht sich auch auf dem Teller bemerkbar. Ausschließlich frische Produkte, an diesem Mittag zum Beispiel auf der Speisekarte: Der Chefkoch hat Bonito oder Rinderbirne nach seiner Inspiration zubereitet. Effizient.
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