WHITE RABBIT
Das White Rabbit ist DIE Rockbar in der Joliette, zwischen den Voûtes de la Major und den Terrasses du port. Sie ist täglich geöffnet und auf der Terrasse, einem makellosen Spot in der warmen Jahreszeit, oft ausgebucht. Man kann sich aber auch drinnen an der Theke, im Saal oder auf dem kleinen Zwischengeschoss niederlassen, um ein Glas zu trinken und dazu eine Käse- und Wurstplatte zu genießen. Die Kellner sind cool und rock'n'rollig. Es gibt eine große Auswahl an Bieren (vor allem Brooklyn beer), recht originelle Cocktails und eine Palette an Premium-Whiskys für Liebhaber. Die musikalische Untermalung ist natürlich rockorientiert, es gibt zahlreiche Partys mit Live-Bands oder DJ-Sets, bei denen man zu wilden Gitarrenriffs bis zum Feierabend tanzen kann.