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Restaurant, das eine der besten Bouillabaisses in Marseille anbietet, die von Christian Buffa, dem französischen Meisterkoch, zubereitet wird.
Das Miramar ist eine Institution im Alten Hafen! Christian Buffa - Gründungsmitglied und Vizepräsident der Bouillabaisse-Charta - ist außerdem mit den Auszeichnungen "Maître Cuisinier de France" und "Maître Restaurateur" geehrt worden. Dieser bewundernswerte Koch hat seine Ausbildung unter anderem bei Paul Bocuse absolviert. Was die Küche betrifft, so werden Sie zweifellos mit Spezialitäten verwöhnt: Bouillabaisse, Fisch und Schalentiere! Eine authentische Adresse in Marseille und ganz sicher eine der besten Bouillabaisses, die es gibt. Außerdem außergewöhnliches Fleisch und Trüffel in allen Variationen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE MIRAMAR
Meister Restaurator. Das ganze Jahr über geöffnet. Dienstag bis Sonntag mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr und abends von 19:00 bis 22:00 Uhr. Reservierung wird empfohlen. Kostenlose Parkplätze auf Anfrage. Karte: ca. 95 €. Wein im Glas. Bouillabaisse 80 € pro Person (mindestens 2 Personen). Aioli 39 €. Taglionis mit Hummer 59 €. Empfang von Gruppen (ab 10 Personen. Möglichkeit der Privatisierung des Restaurants für 100 Personen im Saal). Überdachte Terrasse. Catering-Service auf Bestellung, 48 Stunden im Voraus. Zigarrenkeller und Weinkeller mit über 300 Weinen.
Meinungen der Mitglieder zu LE MIRAMAR
Bon accueil, le serveur était serviable avec de bonnes attentions.
Le repas était très bon ainsi que le dessert.
Prix assez élevé.
Il a fallu que nous nous manifestations. Les poissons et les pommes de terre étaient froids et caoutchouteux.
Celui qui a pris le plat « daurade » a eu deux petits filets.
Pour nous le service a été médiocre nous sommes déçus. C’est dommage !
(Avis d'origine)
The service was theatrical. We had two fish mains and a tomahawk steak between two. The food was great, although three out of the four dishes would have benefited by having more side dishes. This plus €16 a pint reduced the score from 5 to 4 stars.
(Avis d'origine)
J'ai recommandé cet endroit à mes invités. Ils ont été très mécontents de la nourriture. Ils ont servi des spaghettis avec des moules et n'ont pas fait évaporer le vin, le goût était dégoûtant. La bouillabaisse était mauvaise. L'ambiance est excellente. Et le dessert était bon.