LE FALBALA
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Eine originelle Adresse, die eine eher trendige Küche aus aller Welt anbietet.
Eine Adresse, die versucht, sich durch ihre Dekoration, ihren Cocooning-Charakter zur Teezeit, ihr gesundes Fast Food und ihre originelle Mittagskarte, die eher auf Weltküche und World Mixe ausgerichtet ist, von der Masse abzuheben. Bingo! Es ist oft voll! Das Falbala, das den Fashionistas in den Straßen Saint-Ferreol, Paradis, Rome und Breteuil wohlbekannt ist, bleibt auch am Nachmittag geöffnet und bietet die Möglichkeit, sich auf die Kissen fallen zu lassen. Von 15:00 bis 19:00 Uhr gibt es süße und herzhafte Kuchen, Crêpes, Tee, Schokolade, kalte Getränke oder sogar ein Glas Bio-Wein. Frische Produkte, frische Zutaten aus teilweise biologischem Anbau, Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten, einfallsreiche Küche (Schwertfischsteak mit Mangosauce, Hamburger mit Currysauce, Gemüse aus dem Wok, Croustade mit fünf Käsesorten) und auch der gute Feng-Shui-Geist der Chefs - all das zusammen trägt zum Erfolg bei.
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