SAPORI DI NAPOLI
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Sie kennen Sapori di Napoli in Château-gombert noch nicht? Dann werden Sie hier eine ausgezeichnete Adresse entdecken! Dieser italienische Feinkostladen, der auch als Restaurant fungiert, befindet sich am Rande des Parkplatzes des kleinen Einkaufszentrums auf dem Weg nach Château-Gombert, gegenüber der Apotheke Saint-Eloi, etwa 1 km vor dem alten Dorf und seinem Schloss. Raffaele Paparone, ein gebürtiger Neapolitaner, ist ein echter Liebhaber der Küche und guter Produkte, die er regelmäßig aus seiner Heimatstadt mitbringt. Er bietet die besten italienischen Wurstwaren, aber auch italienischen Käse (Provolone, Parmigiano, Ricotta, Mozzarella und andere Mascarpone) an, wobei ein sehr guter sardischer Käse zu erwähnen ist. Natürlich gibt es auch getrocknete oder frische handwerklich hergestellte Nudeln (hausgemachte Gnocchi mit Kartoffeln, Ravioli, ausgezeichnete Cannelloni). Auf der Süßigkeiten-Seite finden Sie eine große Auswahl an Panettone, aber auch sizilianische Spezialitäten: Sfoglietella napoletana, Cannoli siciliani, Cassatine. Ebenfalls eine Auswahl an italienischen Weinen. Schließlich können Sie sich mittags und abends am Wochenende an Raffaeles Tisch auf der Restaurantseite niederlassen und echte neapolitanische Küche genießen, die aus seinen Produkten hergestellt wird! Frische Nudeln, Scaloppina Sornentina oder Funghi und Carfiocé... und echtes Tiramisu oder Tartufo als Dessert. Nur authentische Gerichte!
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