AU JARDIN DE LA CLUE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Eine wahre Oase der Ruhe, die eine Gourmetküche mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Dieser Jardin de la Clue am Fuße der Hügel von La Treilles ist ein Muss in Marseille und bietet alles, was das Herz begehrt. Als wahre Oase der Ruhe genießt man hier eine Gourmetküche mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Produkte stammen aus dem Garten dieser Familie, die seit mehreren Generationen Gemüse anbaut. Maxime und Marine, die Küchenchefs, und Charlotte, die Sommelière, kümmern sich um Sie. Für jeden ein makelloser Werdegang. Auf der Karte stehen kandierte Entenleber; Remoulade von Tintenfisch mit Haselnuss. Unter den Gerichten ein köstlicher halbgarer Thunfisch, panniert mit schwarzem Sesam, süßen Paprikasäften und Auberginenparmesan. Auch sein Rinderfilet in Morchelsauce mit Kartoffelstampf ist einen Besuch wert! Auch die Desserts sind nicht zu verachten, wie diese Nektarinensuppe mit Eisenkraut. Das Ganze wird von einer ausgezeichneten Karte mit ausgewählten Weinen begleitet.
Meinungen der Mitglieder zu AU JARDIN DE LA CLUE
Deux menus: crémeux de champignons et st Marcellin aux amandes (une tuerie), soupe de poisson, gnocchis, rouget, tiramisù et tarte tatin. Mon dieu quel régal ! Quel beau travail des assiettes !
Le songe d'or pour accompagner le tout était sublime.
Bref nous reviendrons!
Prix à la hauteur de la qualité des mets. Service impeccable.
Service et cuisine au top
Je recommande fortement ce restaurant