L'UN DES SENS
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Eine schöne Adresse mit Terrasse, die eine traditionelle, hausgemachte Küche in Marseille anbietet.
Man geht daran vorbei, ohne es zu bemerken. Und doch verbirgt sich hinter dieser anonymen Fassade eine schöne Adresse. Fred, der Chefkoch, wurde bei Ducasse ausgebildet und zum besten Saucier Frankreichs gekürt. Seine traditionelle, neu interpretierte Küche richtet sich nach seiner Stimmung und wird von seinen zahlreichen Reisen durch Frankreich und die Welt inspiriert. Er mischt gekonnt verschiedene Aromen. Die Woks erinnern uns an Asien, die Tagines an den Magreb und der Kouign Amann an die Bretagne. Die Pizzen sind aus dem Holzofen und die Vorschläge je nach Marktlage. Sie können sich auch für eine korsische Wurst- und Käseplatte zum Teilen entscheiden. Alles ist hausgemacht. Schöne Terrasse in einem ruhigen Garten und gemütlicher Saal. Eine Adresse, die Sie sich merken sollten
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