Ergebnisse Gourmet-Restaurant Le Puy-Sainte-Réparade

HÉLÈNE DARROZE À VILLA LA COSTE

Gastronomisch • €€€

4.9/5

• 19 meinung

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Villa La Coste, 2750, route de la Cride, 13610Le Puy-Sainte-Réparade, Frankreich

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2024

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Über "HÉLÈNE DARROZE À VILLA LA COSTE"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf HÉLÈNE DARROZE À VILLA LA COSTE

Hochsaison: Täglich und an Feiertagen mittags und abends geöffnet. 5 Tage die Woche von Oktober bis April. Empfang von Gruppen (nach Reservierung). Garten. Terrasse. Boutique. Seminare, Privatisierung möglich.

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Meinungen der Mitglieder zu HÉLÈNE DARROZE À VILLA LA COSTE

4.9/5

19 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Stephanie M

Besucht in september 2022

Excellente expérience, une cuisine gourmande et une ambiance chic décontractée

Mimi g

Besucht in september 2022

Un merveilleux endroit avec une superbe cuisine
Personnel adorable. Une reviendrons cet hiver bien entendu pour dîner à l intérieur où tout est incroyable

Michel F

Besucht in september 2022

Le seul bémol vis à vis de la maîtrise totale et sublime des autres prestations: la sensibilité dans l'aménagement des espaces verts bordant directement les zones de repas extérieures. Idem pour le calibrage des vues à travers les massifs de vert. Sinon parfait.

Sébastien D

Besucht in september 2022

Le lieu (un cube de verre posé sur un plan d’eau, au sein d’un palace lui même enchâssé dans un centre unique mêlant vignes, chais, restaurants et un centre d’art contemporain spectaculaire) est en lui même une promesse qu’Helene Darroze et son chef exécutif tiennent jusqu’à bout. On y retrouve certaines de ses signatures (le baba aux armagnacs notamment !) mais aussi une belle réflexion sur la naturalité et les producteurs locaux qui offre des trouvailles délicieuses (pour ma part un riz au safran, coquillages et sèche, agrémenté de sarriette, dont je me souviendrai). Les équipes sont aux petits soins avec un brin de décontraction bienvenu (les baskets blanches, rares à ce niveau, en sont un joli symbole). La cuisine est de première qualité, les recommandations du sommelier (qui n’hésite pas à proposer un saké plutôt en accompagnement du plat) ne manquent pas de piquant. Je crois même que je préfère cette adresse à celle, parisienne, de la cheffe ! Après un tel repas, une seule chose à faire : s’immerger dans l’art ambiant !