Ergebnisse Hotelrestaurant La Ciotat

HOTEL ROSE THÉ

Hotelrestaurant €€€
3/5
3 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
247, boulevard Beau-Rivage, 13600La Ciotat, Frankreich
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04.42.83.09.23
2024
Empfohlen
2024

Hotel mit Terrasse, das eine saisonale und mediterrane Küche anbietet.

Das Rose Thé ist nicht nur ein charmantes und historisches Hotel, sondern auch eine schöne Adresse zum Essen. Von der herrlichen Terrasse aus kann man das Gebäude mit seinem besonderen Vintage-Architekturstil bewundern. Die Fusionsküche von Elsa Castellani, die in der Tradition einer Familie renommierter Küchenchefs aus Aix und Marseille steht, ist charaktervoll und großzügig, wobei die Geschmacksknospen zwischen Frankreich und Italien hin und her wandern. Die Küchenchefin hat im Rose Thé ein Schmuckkästchen gefunden, in dem sie ihre Leidenschaft für eine saisonale Küche, die das Mittelmeer und das Hausgemachte sublimiert, zum Ausdruck bringen kann.

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Meinungen der Mitglieder zu HOTEL ROSE THÉ

3/5
3 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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étidu13
Besucht in juli 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Magie des accords
Ode en teinte émeraude j ai pleuré rose. Douceur de vivre dans l infini roulé vert.Terrasse face à la mer qui perle non de tristesse mais d'intense vibration. Larmes de bonheur. Fraîcheur ! Je "surfe" . Les
sourires font écho serveur et gérante charmants non loin d'une scène piano bar où cocktails frémissent sur mélodie rythmique electro planante A l intérieur ensemble colonial on se sent ailleurs Nos sens s'éveillent à la dégustation d'une invitation aux voyage : vin luxe calme et volupté a plus d'un vice dans son palais spaghetti aux palourdes avec une sauce dont le chef a le secret Planche fromage charcuterie qui nous fait plonger au coeur d'une nouvelle alchimie. Repas et accueil sur mesure. Cela n' a pas de prix.La mer au loin sourit
HOTEL ROSE THÉ
HOTEL ROSE THÉ Leiterin
28/07/2023 à 11:58
Bonjour,

Nous sommes enchantés de vous lire et ravis que vous ayez apprécié votre passage au Rose Thé.
Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt ????????
Toute l'équipe du Rose Thé.
Besucht in februar 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
A la réouverture été 2022 la cuisine était excellente, tout comme le service avec une "gérante" stylée et l'installation de la grande terrasse, partagée entre fauteuils et tables avec chaises, était magnifique. A présent on a l'impression que cette équipé-là est partie car plus rien n'est comme alors. Repas très décevant avec, en accompagnement, des frites foncées et molles (recuites ?), un crumble de pommes à l'allure pathétique. La chantilly annoncée n'y était même pas. Je souhaite que ce magnifique établissement se ressaisisse et change son chef car il mérite mieux.
HOTEL ROSE THÉ
HOTEL ROSE THÉ Leiterin
17/02/2023 à 10:01
Bonjour Marie Hélène,

Je vais vous réécrire ici la réponse que je vous ai déjà donné sur Google.

" Nous vous remercions d'avoir pris le temps de donner votre avis suite à votre passage au Rose Thé.
Nous vous rassurons, l'équipe est toujours la même, fidèle et unie de même que notre terrasse qui est toujours partagée entre fauteuils, tables et chaises.
Sachez que nous ne "re cuisons" pas nos frites, comme tous nos aliments d'ailleurs.
Notre chef est un ciotaden amoureux de son métier qui travaille des produits frais et locaux, nous ne comptons pas en changer !
Nous sommes navrés que notre crumble vous ait fait de la peine, il est si bon !!!! La chantilly a effectivement pu être oubliée , si tel était le cas il suffisait de le faire remarquer à nos serveurs qui se seraient empressés de vous en apporter et de s'excuser par la même occasion.

Nous espérons avoir répondu à vos questions et vous souhaitons une bonne continuation.
Belle journée de la part de TOUTE l'équipe du Rose Thé."
epicurieux
Besucht in august 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
TRES DECEVANT
Sous des titre ronflants les plats sont très approximativement réalisés (mélange des saveurs douteux, dressage très moyen) et quantités très réduites même pour les plats (remarquez, vu la qualité c'est peut être mieux) Prix pour des touristes américains.
Je pense que le rédacteur du guide n'y a pas mangé.
HOTEL ROSE THÉ
HOTEL ROSE THÉ Leiterin
17/02/2023 à 10:03
Bonjour,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de donner votre avis suite à votre passage au Rose Thé.
Nous sommes navrés de voir que votre expérience ne s'est pas déroulée comme vous le souhaitiez.
Nous sommes assez surpris de cet avis et de sa violence mais ce n'est pas grave nous espérons que vous avez tout de même réussis à passer un bon moment et de profiter du cadre de notre établissement.
Au plaisir.
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