CHÂTEAU REVELETTE
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Dieses sehr schöne Weingut, das 1985 von Peter Fischer übernommen wurde, liegt auf 350 m Höhe und beherbergt eine Bastide aus dem 17. Jahrhundert, die mit einem hübschen französischen Garten geschmückt ist. Ein 24 Hektar großer Weinberg mit einem ungewöhnlichen Blick auf Sainte Victoire. Die Weine des Weinguts verfügen über die Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence und sind biologisch zertifiziert. Hier werden verschiedene Weinsorten hergestellt - die Château-Weine, die in ihren jungen Jahren getrunken werden sollten, die Grands Vins, die in Eichenfässern reifen, oder auch die Cuvée Pure, reinsortige Naturweine. Das heißt, fruchtige und köstliche Rotweine und elegante, holzige und sehr duftende Weißweine, die zu den begehrtesten Weinen der Appellation gehören. Eine wohlverdiente Berühmtheit!
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