LE MOULIN D'AURE
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Restaurant mit einer Küche mit mediterranen Aromen in Graveson.
Wenn Sie das Tor und den von hundertjährigen Kiefern gesäumten Weg hinter sich gelassen haben, werden Sie zunächst einen wunderschönen Olivenhain entdecken. Dies ist ein Hinweis auf den Stellenwert, den das Olivenöl in der mediterranen Küche des Küchenchefs einnimmt. Denn das wichtigste Element dieser duftenden Küche ist das grüne Gold, das direkt aus dem Obstgarten des Anwesens stammt! Es würzt den Caprèse-Salat mit Strauchtomaten, Mozzarella di Bufala und frischem Basilikum, das nach Unterholz duftende Geflügelsuperieur mit Bratäpfeln und einer kleinen Gemüsepfanne oder die Seeteufelmedaillons mit einem Herz aus kandierten Tomaten, Gambas und Spinat.
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Meinungen der Mitglieder zu LE MOULIN D'AURE
Hélène et son sourire, Yann et son implication discrète mais efficace, sans oublier le cuisinier Napolitain qui régalera vos papilles au TUTTI QUANTI. La partie restaurant joue sur un côté bohème chic dans lequel on se sent aussitôt à l'aise, comme à la maison ! Bref , un sans faute ! Vous pouvez y aller les yeux fermés, le bonheur sera au RDV :)
L’intérieur de l’établissement et les chambres sont conformes aux photos, literie très confortable.
Seul bémol le fait de n’avoir pas pu manger le soir ni petit déjeuner le matin à l’intérieur nous avons eu vraiment froid surtout dimanche matin que les températures ont chutées d’un coup. Nous aurions apprécié pouvoir déjeuner dedans.
Malgré ce petit points négatifs ça reste un très bel endroit
Les chambres sont confortables, la décoration et notamment le mobilier se sont amélioré avec goût, nous reviendrons avec joie !
Merci de faire si bien votre métier :)