Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Eygalières

MAISON HACHE

Restaurant • €€€

4.7/5

• 25 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement

30, rue de la République, 13810Eygalières, Frankreich

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04.90.95.00.04

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2024

Empfohlen

• 2024

Restaurant, dessen Speisekarte auf lokale Produkte setzt, z. B. gegrillte Camargue-Austern aus Eygalières

Mit seinem Michelin-Stern ist dieses Haus ein hochkarätiges Lokal, das sich durch die gleichbleibend hohe Qualität seiner Teller einen großen Ruf erworben hat. Eine Geschmacksexplosion bei jedem Gang, das ist es, was Ihnen hier geboten wird! Auf der Speisekarte stehen natürlich vor allem lokale Produkte, wie die gegrillte Camargue-Auster, die Lammschulter aus den Alpilles (8 Stunden Garzeit!) oder sogar die Schnecke aus den Alpilles. Sich mit einem Gericht zu begnügen, ist möglich, aber wir empfehlen Ihnen das Menü des Küchenchefs, blind und in fünf Sequenzen. Eine hervorragende Adresse.

Über "MAISON HACHE"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf MAISON HACHE

Dienstagabend geöffnet; von Mittwoch bis Sonntag mittags und abends. Menüs von 48 € bis 160 € (Menü Ballade en Provence: 90 €). Karte: ca. 54 €.48 € (Tagesmenü).

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Meinungen der Mitglieder zu MAISON HACHE

4.7/5

25 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Sortieren nach:

Francesca

Besucht in august 2023

Siamo tornati per la seconda volta in questo posto incantevole. Abbiamo avuto modo di soggiornare nelle camere sopra il ristorante stellato e siamo stati benissimo per non parlare della cena ! Ogni piatto ci ha stupito per la qualità e la preparazione! Lo Chef ci stupisce ogni volta !!

François GROBOST

Besucht in august 2023

Pour être venu avec l’envie «pressante » de revenir:c’est la même impression que l’année dernière:on touche à la perfection.Un macaron supplémentaire ne serait pas de trop.

Eline Hustert

Besucht in august 2023

Restaurant Michelin

Yannick P.

Besucht in august 2023

Cette table fut une très belle découverte, un sans faute du début à la fin, tout était délicieusement cuisiné et raffiné (la tartelette aux tomates de chez Ricaud en entrée, le ris de veau glacé à la truffe et que dire du soufflé au chocolat qui était à tomber…????).
Le personnel était aux petits soins, merci à eux ????
Je recommande cet établissement avec grand plaisir, vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçu ????